【岐阜自由行】飛驒高山隱藏玩法：尋檜木香薰、扭蛋試清酒、半弓射箭、火車軌踩單車、草本茶體驗

【岐阜自由行】高山市是遊覽岐阜的必經城市，為於岐阜縣北部飛驒地區，高山市內擁有從江戶時代至今保留完好歷史古建築，古町並老街及宮川朝市都是遊客必至的景點，除此之外，高山市內及周邊都有好些值得一遊的地方及與別不同的體驗。

01｜高山老街尋檜木之香

有飛驒小京都之美譽古町並老街是高山市必遊的城下町，綿延的「出格子」建築，木屋老街保留完好，屋簷下潺潺流水，內裡進駐了不少個性小店，如售賣傳統工藝、清酒酒造等，但近年也有新派文青小店進駐。

meet tree今年8月才在老街開店，本業是在岐阜縣經營100年的老字號木材公司，專門出產高級的「木曽檜」木材，木曽檜被譽為日本的三大名木，常用於興建寺廟及城堡，如伊勢神宮、名古屋城、姬路城也用上木曽檜。由於出產木材時有大量樹葉和樹枝用不著，但其天然香味也十分清香，於是成立了meet tree，專門出品用木曽檜葉及杉木、松木等提煉的精油及護膚品，走進小店內都是清幽的香氣，是岐阜縣獨特的自然氣息，買來做手信最適合。

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02｜二百年歷史老街酒藏 投幣式清酒機

高山市被飛驒山脈環繞，山脈高達3,000米以上，四季分明，晝夜溫差大，同時有來自飛驒山脈的清澈水源，加上合適造酒的岐阜「ひだほまれ」稻米，齊集釀造清酒的三大優良條件，在高山市老街一帶就有6間歷史悠久的酒藏，舩坂酒造店是其中一家已有200年歷史的酒藏，酒藏除有試飲bar，更增設了投幣式清酒機，只要先兌換指定代幣，用一個在扭蛋機扭出「豬口」酒杯，便可在清酒機入coin斟清酒，可以¥100淺嚐¥6,900的酒藏限定杜氏の玄，一次過試盡多款清酒風味。

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03｜幾近失傳的半弓道場

高山市的飛驒高山一番街是夜繽紛之地，酒吧、小酒館、烤肉店林立，在眾多霓虹燈牌之中，有一個與別不同的招牌，寫著「半弓道場」，原來這種曾在日本各地流行的射箭館遊藝場近乎消失，唯獨高山市仍有這間於1929年開設的「半弓道場」。半弓是比傳統弓道較小型的弓箭，要求比弓道低，但要射中10米外的小圓形靶，也不容易。聽著現任道場的繼承人黑岩先生以流利英文教授射箭方法，需要坐在椅上側的身體持弓，抓住箭尾貼近視線水平，咻的一聲，弓箭射到靶旁的泥沙上，幸好每局有10支箭（¥700，續局¥400），但結果我仍是一支都沒有中靶……

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04｜廢鐵火車軌上踩雙人爬山單車

離開高山市北上至飛驒市約一小時車程，可以玩到日本唯一一個鐵道上的雙人單車，由前舊神岡鐵道改建，這條在岐阜縣北部曾用作運送鐵礦的鐵道，早由明治時代興建，全長19.9公里，有多條貫穿山野的隧道，鐵道自2004年停運，當地市民希望將鐵道活化，於是由當地義工研究改劃成遊客設施，於是誕生了Rail Mountain Bike「Gattan Go!!」。

Gattan Go!!現在兩條路線，「まちなかコース」全長5.8公里，由旧奥飛騨温泉口駅踩至旧神岡鉱山前駅後調頭折返，玩法是兩人一組，坐上改建的單車在火車軌兩邊軌道上出行，單車已穩固在支架上不用怕失平衡，不會踩單車的也可以玩。最推介在春秋時分前來玩（注意：冬季停運），在山野之中邊踩單車邊欣賞櫻花和紅葉景色，跨越隧道、橋樑與沉浸在大自然中，是岐阜縣獨有的體驗。

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05｜山草藥之鄉調茶體驗

高山市北面的飛驒古川市，乘火車只消16分鐘，是個值得一遊的小城鎮，當中的白壁土藏街擁有更清幽的老街及古舊建築，還有優雅的水道瀨戶川，看著鯉魚在水道中漫舞，盡見古城風韻。然而在飛驒古川市近年發展草藥業，一直以來當地人善於運用天然藥材，城中還有一家藥草體驗設施「ひだ森のめぐみ」，可以來一趟最天然的藥草茶Tea ceremony工作坊。

主理人北平先生曾習修飛驒藥草知識，發現飛驒地區發現到的245種草藥當中，含有不少人類缺乏的營養，改善體質，調茶體驗為大家準備了12常見藥草，如金錢薄荷、葛根花、艾蒿、魚腥草等，對身體各有不同功效，在聽完各種草藥的特點和效能後，可以從中挑最多4種，即場混合泡茶，調配出自己喜愛的藥草茶。另外，除了草本茶之外，這裡可以用藥草調配七味粉、浸浴劑、香袋、藥草苔玉製作等體驗，將飛驒的天然藥草帶回家。

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高山市住宿推介｜高山Green Hotel 一站式買盡飛驒物產

開業已50年的高山Green Hotel，是日本天皇也會下榻的酒店，2020年全新落成的桜凛閣一洗傳統酒店感覺，現代化的摩登格局，最小的房間由355呎起跳，相當闊落，住得舒適。更推介是酒店翻新後新設的飛驒物產館，全館合共7千樣岐阜縣及飛驒高山的物產，想買手信最為齊全。