由旅發局主辦的年度盛事「香港美酒佳餚巡禮」今日開鑼啦！由即日起至10月27日在中環海濱活動空間一連舉行5日，今年仲難得可以玩到十一點先散場！响 11 個國家展區、超過 300 個美酒和美食攤位，揸住品味劵（TOKEN）行完一圈，都幾迷失！但作為日本見粉絲，一入場梗係主攻咗主舞台旁邊的日本區（攤位編號 A204-209、A219-A221 ）先，加埋鄰近的清酒及日本酒區（攤位編號 B213、B217-218)，攤位數目貴精不貴多，仲搵到唔少美酒佳餚。為食嘅小編已經入咗場，即睇香港美食佳餚巡禮2024搵食攻略！
即去！岡山@日本館 免費試食香印葡萄＋和牛丼
之前日本駐港總領事岡田健一讚揚香港人對日本嘅熱愛，「香港是日本水產品最大的出口目的地，感謝港人對日本水產品的信任」，小編聽到眼濕濕，日本美食真係食極唔厭！今次响Wine And Dine發現岡山縣 ( 攤位 A209 ) 落重本，唔使大家花品味劵（TOKEN），免費請大家試食從日本岡山空運到港嘅香印葡萄、岡山名牌和牛「千屋牛」丼、「千屋牛」咖喱及「雄町」米嘅手握飯糰，好窩心呀！
日本館 岡山清酒推介
免費試食！香印葡萄＋和牛丼
每日不同時段會推出免費試食岡山好物，可以吃到香印葡萄、岡山名牌和牛「千屋牛」丼、「千屋牛」咖喱及「雄町」米嘅手握飯糰！
手搖珠抽獎人人有份 岡山土產
嚟到岡山攤位只要掃描QR CODE二維碼及填妥問劵，即可參加手搖珠抽獎贏取岡山直送禮物，人人有份，大獎係岡山香印葡萄！
岡山特產@香港美酒佳餚巡禮
岡山貓眼提子 New Pione：5-11月當造，在岡山縣栽培，果實大，果汁甜而多，無籽易食用。它是「巨峰提子」和「Cannon Hall香印提子」交配培育出來的品種，完美融合了巨峰提子的香甜和香印提子的爽口。
「晴王®」香印提子 Shine Muscat：6-11月當造，由於是在「晴天國度岡山」而被稱為「晴王®」。果實大粒，甜度很高，無籽，可以連皮進食，咬下去的瞬間，爽脆彈牙。
千屋牛：岡山稀有的名牌和牛，飼養數目不多，因此在岡山縣以外地區很少吃到。這種牛有細緻的霜降紋路，肉味鮮甜，咬下去非常柔軟，味道高質。
雄町米：「山田錦」和「五百萬石」等著名酒米的始祖品種「雄町」米，當中有95%的產量來自岡山縣。「雄町」米在100年多年被發現並培植至今，一度因產量減少而被稱為「幻之米」，但近年因產量回升而在全國酒藏處泛使用。使用「雄町」米釀製的清酒，有獨特的渾厚味道。
在岡山攤位 ( 攤位 A209 ) 食完一圈，下次一定要飛過去岡山見！
香港美食佳餚巡禮 入場前必讀品味通行證攻略
今屆Wine & Dine有超過 300 個攤位，匯聚來自 35 個國家和地區的豐富美酒佳餚。美酒要搭配佳餚，攤位匯聚地道特色小食、酒店精選佳餚及米芝蓮星級食府的美食推介，花多自然眼亂，入場前可以先細讀「品味券」攻略，善用每張「品味通行證」！
一張「品味券」推介（選擇超過 250 款美酒佳餚選擇）
三張「品味券」推介
五張「品味券」推介
【 香港美食佳餚巡禮2024 】
地點：香港島中環海濱活動空間（使用10號碼頭旁的中環方向入口或添馬公園旁的金鐘方向入口進入會場）
日期：10月23日 7:30pm-11pm｜10月24-25日 4pm-11pm｜10月26-27日 2nn-11pm
收費：入場費 $40｜HK$200 品味通行證( 8張品味券) ｜HK$400 品味通行證 ( 14張品味券+1隻Lucaris紀念玻璃酒杯)
圖片來源：旅發局、日本見
