有時在香港都好想找到一餐好味的日本菜,睇網上食評水準參差,不想中伏可以試吓真正嘴刁的名廚推介。旅發局推出《香港好味》美食指南,找來超過 50 位中華廚藝學院畢業的名廚,親自推薦全港 250 間心水餐廳!

全新上線的「香港好味」指南陣容極為鼎盛,由超過 50 位畢業於中華廚藝學院的本地名廚組成最強推薦團隊,當中包括黃隆滔、李文星、邵德龍等五星級酒店行政總廚及米芝蓮星級廚師,以專業味蕾出發推薦全港 250 間心水餐廳。電子版美食指南可以在旅發局的網站可以免費下載!

唔睇字嘅朋友則可以利用網站的搜尋功能 ,按地區、菜式、用餐場合秒速搵出香港好味的推介餐廳!小編睇片搵本地日本美食,發現當中有3間備受好評的:SUSHI ZINC@東區、夜。鐵板燒@油尖旺區、留民料理@屯門,價格合理,值得推介~



其他值得推介日本餐廳




另外在YOUTUBE也有得觀看全港各區美食導覽短片、以及全港多個港鐵站、巴士站及旅客熱點,嘟一嘟地區專屬 QR Code,即時獲得當區名廚推薦餐廳,讓這本「美食地圖」方便隨身隨行!
《香港好味》名廚精選美食指南專頁 http://tastehk.discoverhongkong.com/

《香港好味》美食導覽短片-餐廳列表

| 中西區 | 陸羽茶室、L’Atelier de Joël Robuchon、The Chinese Library |
| 東區 | 糕點時光、蓉玥、SUSHI ZINC |
| 南區 | 香辣軒、COCOCABANA、南海小館 |
| 灣仔區 | 鋒膳、Maison ES、順聯薈 |
| 九龍城區 | 銅羅、樂口福酒家、清真牛肉館 |
| 觀塘區 | 名人館、辣蟹莊、KWOK宴 |
| 深水埗區 | 愛文生、劉森記麵家、金園茶餐廳 |
| 黃大仙區 | 九龍飯館、陳儀興飯店、醉和里 |
| 油尖旺區 | 聚興家、TUBER Umberto Bombana、夜。鐵板燒 |
| 離島區 | 南丫天虹海鮮酒家、雲龍軒、OO KOREAN GRILL & BAR |
| 葵青區 | 金潮小廚、瑩瑩工房、12燒 |
| 北區 | 麵鮑‧潮人、雅士餐廳、珍珀雅集 |
| 西貢區 | 六福菜館、全記海鮮菜館、CUÍT |
| 沙田區 | 沙田18、強記乳鴿1983、好湯好麵 |
| 大埔區 | 金鷺湖、OX STEAK LOUNGE、皇朝明珠 |
| 荃灣區 | 陳財記、雲家小鍋米線、3A廚房 |
| 屯門區 | 牛皇莫、季季紅風味酒家、留民料理 |
| 元朗區 . | 屏山傳統盆菜、華嫂冰室、大榮華酒樓 |






