【九州見】拒絕連鎖店！4大必吃宮崎美食推介：霧島和牛放題、抵食伊勢龍蝦、時令水果芭菲、即摘即食士多啤梨

去日本九州自由行，不要再去食「すき家」或「松屋」！來到被譽為食材寶庫的宮崎縣，最令人驚喜的絕對不止是壯麗的自然風景，還有當地一系列讓人垂涎三尺的在地美食！宮崎憑藉得天獨厚的氣候與地理環境，孕育出全日本頂級的和牛、地雞等肉類與鮮甜蔬果。以下為大家精選 4 大不容錯過的宮崎隱藏版美食體驗，跟住這份宮崎美食清單足以令大家大飽口福！

體驗手作士多啤梨可麗餅｜Lakeside Red farm 

對於甜品愛好者而言，來到宮崎的第一站絕對要安排到 Lakeside Red farm。這裡不僅可以親自走進果園，採摘當地新鮮又甜美的宮崎士多啤梨外，更提供 DIY 親手製作士多啤梨可麗餅（Crepe）體驗：親自將薄餅加入滿滿的香滑忌廉，再鋪上剛採摘下來、咬下去瘋狂爆汁的鮮甜士多啤梨，那種酸甜交織的美味，絕對會讓所有甜品控尖叫！

歎頂級霧島和牛放題｜The Terrace

來到宮崎一定要食和牛！極力推介當地的名店 The Terrace，這裡最出名的是霧島和牛任食放題 (午市：成人￥2,980、小童￥1,500｜晚市：成人￥3,980、小童￥1,500），用的是霧島連山麓（都城市高崎町）自家牧場精心飼育的「霧島和牛」，放題無限量供應霧島和牛牛扒、手工漢堡扒、在地雞肉與豬肉，到豐富的前菜、沙律及甜點！店內堅持使用宮崎縣產的薪柴，以豪邁的「薪火」現場燒烤肉品，將木香鎖入肉汁之中，油脂香氣瞬間撲鼻而來；放入口中的那一刻，肉質鮮嫩至極，濃郁的油花隨即在舌尖上徹底炸開。此外，餐廳還將自社牧場的堆肥贈予契約農家，再將培育出的新鮮蔬菜回饋至餐廳餐桌，怪不得連棵菜都超好食！

老店吃爆滿水果芭菲｜Fruits 大野 

宮崎的日照時間長，因此出產的水果在全日本都是數一數二的出名。想要品嚐最強的水果甜品，就一定要到訪當地的文青老字號生果店——Fruits 大野（フルーツ 大野）。招牌水果芭菲盛在透明玻璃杯中，層層疊疊地鋪滿了當季最奢華、最新鮮的宮崎時令水果（夏季必吃宮崎芒果）。每一口都能吃到水果天然的甘甜與多汁！

抵食居酒屋𩟔伊勢龍蝦｜宮崎晴海 

如果想將晚餐或宵夜的奢華度推向最高峰，宮崎晴海（みやざき晴海 橘通店）的伊勢龍蝦大餐是不二之選。宮崎沿海一帶盛產優質海鮮，這裡的伊勢龍蝦全部都是新鮮即撈即製。 上枱時，晶瑩剔透的龍蝦入口爽脆彈牙、鮮美無比，滿滿的海洋鮮味瞬間鎖死在口腔之中。海鮮控絕對會流著口水，大呼滿足！