【青森自由行】搵食必到！青森八食市場海鮮刺身抵食過築地

【青森自由行】青森又豈止「世一」的大間吞拿魚？位處於日本本州最北端的青森是美食寶庫，被太平洋、日本海及津輕海峽環海包圍，佔盡地利的青森可以同時捕獲到不同洋流所帶來的豐盛漁獲，令到食客垂涎三尺的陸奧灣帶子、大間拖羅都是來自青森！要搵食，一定要戈將八戶市的八食市場（八食センター）編入青森自由行的行程中。這個名不經傳的市場，很多海鮮刺身都抵食過築地！

八食市場劃分成「市場」、「味橫丁」及「厨Stadium」（厨スタジアム）3幢，不少當地街坊都會前來搵食，絕非那種劏遊客的市場。

海鮮檔抵食過築地

比起地方較細的青森市古川市場，毗鄰八戶漁港的八食市場不單規模較大，也因臨近漁港的優勢，這裡的海鮮更為生猛，價錢也較平！八食市場劃分成「市場」、「味橫丁」及「厨Stadium」（厨スタジアム）3幢，搵食區主要集中在「市場」，場內就似一般街市，分成乾濕貨不同區域，乾貨區小吃店、餐廳、手信店林立，而濕貨市場則有蔬果、肉類及海鮮檔。大家可以集中逛海鮮檔，店舖數量雖然只得14間，但陳列出來的海鮮都閃閃發光，價錢仲平到喊，看到新鮮毛蟹每隻唔使港幣$200、半打肥美帶子折合也不過$120蚊，數口再差都知道這個價位肯定平過築地！